Urfa'nın Zengin Hastalıkları

Şanlıurfa’da en yaygın olarak görülen zengin hastalığının hangisi olduğu ortaya çıktı.

banner16
Urfa'nın Zengin Hastalıkları

Tıptaki adı “gut” olan bu hastalık, aşırı protein tüketiminden kaynaklanan ve urik asit birikmesi sonucu ortaya çıkan bir zengin hastalığı türü. Etteki protein değeri göz önünde bulundurulursa, bu rahatsızlığın neden zengin hastalığı olduğu daha iyi anlaşılabiliyor.

Halk arasında “gut” olarak bilinen zengin hastalığının Şanlıurfa’da yaygın olduğu ortaya çıktı. Geçmişte kral hastalığı olarak da adlandırılan “gut” hastalığı, aşırı protein tüketiminden kaynaklanıyor. Fazla protein, vücutta urik asite dönüşerek bu hastalığa yol açıyor. Gut’un zengin hastalığı olarak adlandırılmasının nedeni ise etteki protein oranına bağlanıyor. Yoksul evlerinde bayram havası estiren etin zengin sofralarından eksik olmaması, bu hastalığın zengin hastalığı olmasını destekliyor. Şanlıurfa’da kısmen de olsa bir diğer zengin hastalığı olan obeziteye de rastlamak mümkün. Aşırı beslenmenin yol açtığı bu hastalık da halk diline zengin hastalığı olarak yerleşmiş durumda.

YOKSULLARIN ZENGİN HASTALIĞI ÇÖLYAK

Şanlıurfa’da en sık rastlanan ve zengin hastalığı olarak nitelendirilen bir diğer hastalık ise çölyak. Bu hastalığın zengin hastalığı olarak dillendirilmesi ise oldukça ilginç. Toplumda genetik olarak görülen bu hastalığa yakalananların ömür boyu diyet uygulamaları gerekiyor. Glutenli yiyecekler tüketemeyen çölyak hastaları, glutensiz ürünler almak zorunda. Market raflarında sınırlı üründe glutensiz ürün olması ise maliyeti arttırıyor. Daha çok toplumun yoksul kesimlerinde görülen çölyak, ailelerin maddi gücünü fazlasıyla zorlayabiliyor. Büyükşehir Belediyesinin gıda bankasında çölyak hastalarına rutin bir şekilde glutensiz un yardımı yapılsa da, bu destek yetersiz bulunuyor.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.