Viranşehir'de Şelengo Hasadı Başladı

Türkiye'de sadece Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde yetişen şelengo hasadı başladı.

banner16
Viranşehir'de Şelengo Hasadı Başladı

Oldukça rağbet gören "Şelengo" Viranşehir ilçesine özgü bir sebze türü olarak bölge halkının geçim kaynağı olmaya devam ediyor.  Türkiye'de sadece Şanlıurfa Viranşehir'de üretilen şelengo; görüntüsüyle karpuzu, tadıyla da salatalığı andıran ilginç bir sebze. Şelengo, sadece yaz aylarında üretiliyor. Tarladan koparıldıktan sonra iki üç gün içinde tüketilmesi gereken şelengodan, salata, turşu, dolma ve cacık da yapılabiliyor.  

Halk tarafından oldukça sevilen ve tüketilen şelengo, pazarlarda saatler geçmeden tükeniyor. Viranşehir'de hemen hemen tarlası olan her ailenin yetiştirdiği şelengo, tanıtım sorunu yüzünden Viranşehir dışında neredeyse hiç kimse tarafından bilinmiyor. Satıcılar, "Şelengo, Şanlıurfa bölge halkının vazgeçemediği tatların başında geliyor. Fiyatı da oldukça düşük olduğu için ilçe halkı vazgeçmiyor" diye konuştular. Şelengo kan şekerini düşürmesi ve kandaki toksinleri temizlemesiyle biliniyor. Aynı zamanda acı olanları da isilik tedavisinde kullanılıyor.

Anahtar Kelimeler:
ViranşehirBaşladıHaber
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.